Grattis till medverkan.

– Tackar. Ja, när jag fick frågan kunde jag bara inte låta bli.

Hur vågar du?

– Ja, det är ju en tävling och det är ju inte så mycket bröd utan mer konditori. Men jag vill lära mig, får möjlighet att träna och blir bättre och bättre.

Du öppnade nyligen ditt eget bageri – hur hinner du också med detta?

– Det är ju redan inspelat och klart. Men det var verkligen hektisk period. Samtidigt hade jag tagit tid för det. Fast jag har nog aldrig varit så trött. Vi höll på från morgon till kväll, sedan sov jag som en klubbad säl.

Visst är din medverkan i programmet gynnsamt för ditt bageri?

– Ja, men det är en tursam omständighet.

Vad är det som gör att just ni kommer vinna?

– Vi är väl förberedda- Vi har haft träningsläger tillsammans, Nour och jag, och tränat och tränat.

Vad blir ert vinnande recept?

– Jag vet inte hur mycket jag får avslöja. Men vi öppnar farligt. Misslyckas vi där riskerar vi att åka ut. Men vårt mål är att slå juryn med häpnad.

Var det roligt?

– Det var svinkul – och jobbigt.