Alexander, 12: Min dröm är att bli Årets kock

Hallå där… Alexander Höweler, 12 år från Torslanda, en av kockarna i årets säsong av Sveriges yngsta mästerkock som visas på TV4.

  • Publicerad 14:05, 10 apr 2019

Du är bara 12 år men redan en stjärna i köket, var kommer ditt stora matintresse ifrån?

– Jag har blivit inspirerad av Youtube, min pappa, mormor och morfar. Jag har stått med pappa mycket i köket och det har utvecklats till att jag själv har börjat laga mat.

Vad fick dig att söka till programmet?

– Det var såklart intresset för matlagning och jag har titta på programmet och undrat om jag skulle platsa där. Men jag sökte inte förrän sista dan.

Du kom med! Hur kändes det när du fick beskedet?

– Det var helt sjuk för jag var inte beredd på det. Jag satt på en buss när jag fick reda på det och skrek högt. Jag blev väldigt glad och chockad!  

Är din favoriträtt att äta samma som du gillar att laga?

– Jag gillar att laga olika slags maträtter. Men just nu älskar jag att både laga och äta kött, som en god entrecôte med bearnaisesås och hemmagjorda pommes. Det brukar alltid gå hem.

Hur kändes det att laga mat framför kamerorna?

– Det var pirrigt och väldigt nervöst i början. Det kändes inte på samma sätt som att laga mat hemma men man vande sig redan andra dagen. Det var väldigt speciellt och roligt.

Hur var det att bli bedömd av en jury, så är det ju inte hemma?

– Alla i juryn var väldigt schyssta. De är snälla och är som de är framför kamerorna. Det var en dröm att få träffa dem.

Ni var tolv kockar som tävlade, hur var det?

– Vi blev en väldigt tight grupp och det var galet kul bara.

Rekommenderar du andra att söka?

– Ja absolut! Du behöver inte vara så bra om du är driven och tycker det är roligt. Det är en galet rolig upplevelse. Jag blev nästan ledsen när allt var över för det var så händelserikt. Det är så mycket bakom kamerorna som man får se. Det blir minnen för livet.

Hur ser dina framtidsdrömmar ut?

– Jag vill bli kock och min dröm är att vinna Årets kock. Det är det jag satsar på nu.

Alexander väljer i köket:

Husmanskott - Italienskt

Salt - Peppar

Elvisp - Handvisp (grädde blir bättre med handvisp)

Kokt korv - Grillad korv

Persilja - Koriander (svårt val, bra för olika rätter)

Ketchup - Balsamvinäger (två favoriter)

Duka - Diska

Sveriges yngsta mästerkock

Säsong: 6, visas på TV4.

Juryn: Stjärnkockarna Tina Nordström, Danyel Couet och Paul Svensson

Pris: Vinnaren får förutom statyetten en resa till Paris med sin familj för att gå matlagningskurs på den berömda skolan Cordon Bleu.

Årets deltagare:

Elsa Lecky, 10 år, Sala.

Lykke, Lindorff, 10 år, Lidingö.

Kenzo Holmberg, 9 år, Helsingborg.

Agnes Fredriksson, 10 år, Sjömarken/Borås.

Alicia Bengtström, 11 år, Solna.

Amanda Stensson, 12 år, Vingåker.

Theo Duse, 10 år, Stockholm.

Ahmed Kassim, 12 år, Märsta.

Alva Macri Ljung, 12 år, Stockholm.

Alexander Höweler, 12 år, Torslanda/Göteborg.

Cristian Linderoth, 11 år, Skövde.

Axel Larsson, 12 år, Styrsö/Göteborg.

Vi är GBG

    Annons

    18+ Spela ansvarsfullt stodlinjen.se

    Hämta casinobonusar hos SveaCasino.se