Ior tycker till. "Andra bloggar kan vara lite pretto... Alla vill inte stå två timmar vid spisen, men kanske inte äta falukorv varje dag heller" Foto: Privat

Sveriges bästa matbloggare kan vara Hisingsbo

Just nu pågår en tävling om vem som har Sveriges bästa matblogg. Av 107 medverkande har tio valts ut, varav en kokas ihop på en dator i Lundby. Vi slog en signal till Ior Berglund, matlagaren bakom bloggen Kokerskan Ruts barnbarn.

  • Publicerad 08:00, 9 okt 2016

Det som inte blir så bra har en egen kategori. Cornflakesgratäng till exempel.

Överst i bloggen står följande: "Här kommer ni aldrig se sandiga fötter i motljus ... eller en endaste shabby-chic skylt med texten 'carpe diem'"

– Det är ju så mycket mysa och chaite och 'finaste maken' hit och dit i många bloggar. Jag kände att nej, livet är faktiskt smulor och stökiga bord och mat som inte blev så bra. Varför inte visa det? Jag vill inte ha en blogg som höjer stressnivån hos folk. Min blogg ska vara en vardagskompis.

Varför började du blogga?

– Det började med veckomenyer; det är ju kul att äta men inte att komma på vad. Min syster ville att jag skulle lägga ut dem och på den vägen var det. När fler började läsa blev det färre matlistor och mer kåserier som landar i magen.

Vem var Rut?

– Min farmor, kokerska på sanatoriet i Sävsjö. Hon brukade ha en kaja på ena armen och en limpa under den andra!

Hur skiljer din blogg sig från andra matbloggar?

– Jag tillåter genvägar... jag tipsar till och med om genvägar. Mat är i fokus, men matupplevelsen ännu mer. Jag tror att även den icke-matintresserade kan känna igen sig och skratta lite. Det som inte blir så bra har en egen kategori. Cornflakesgratäng till exempel.

Vad skulle det betyda om du vann?

– Jag är peppad på att bli mediababe! Skämt åsido, det hade ju varigt vansinnigt roligt. Bloggen är ju lite göteborgsk, hade varit kul att visa resten av bloggsverige var skåpet ska stå. Vinner jag inte, ja då är jag fortsatt exklusiv som skriver för en mindre, utvald skara, haha.

Till sist... Vad ska jag laga till mig och pojkvännen ikväll? Han älskar korv.

– Hmmm... Pasta med salsicca och svamp. Till efterrätt kan du göra en skotsk rätt, cranach. Den kan ingen misslyckas med. Om du bjuder hem folk rekommenderar jag min koreanska pulled pork. Den är också superlätt och imponerar alltid.

Matbloggspriset

Rösta gör du på Matbloggsprisets Facebooksida.

Omröstningen är öppen till och med 19 oktober.

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt!

Comments powered by Disqus.

Arvingarna siktar mot krogshow i höst

Nyheter Den kan varenda dansbana i Sverige och Norge. De har vunnit Melodifestivalen, bjudit på julshower och kört konserthusturné. Nu vill Arvingarna ta nästa steg – mot krogshowscenen. – Det är en...onsdag 25/4 10:28

Festival som vill öka förståelsen för afrosvenskar

Nyheter Afrosvensk festival är ny, men vill vara bestående. Allt för att öppna för förståelse för olika kulturer. – Jag tror att konst i kombination med öppna samtal bidrar till förståelse, säger en av...tisdag 24/4 17:28

VIDEO: Äntligen – så blir nya Skeppsbron

Nyheter Se filmen över framtida stadsdelen Göteborg ska äntligen få ett levande kajstråk och en mötesplats vid vattnet. Skeppsbron är platsen som står inför en jätteomvandling. Om allt går som planerat kan det bli byggstart redan i år. Se...tisdag 24/4 15:25

Göteborg fjärde grönaste staden i världen

Nyheter Se hela topplistan Göteborg hamnar på en fjärde plats när de grönaste städerna i världen har utsetts. Ingen annan svensk stad toppar listan som är baserad på resebolaget TravelBirds Gröna Städer Index.tisdag 24/4 11:51

Domen: Så många sälar får skjutas i skärgården

Nyheter Jakten på knubbsälarna har startat En gullig knubbsäl kan väl inte vara till någon skada? Jo, det kan de. Nu är årets skyddsjakt i gång. Under året kan närmare 400 knubbsälar skjutas av längst Sveriges västkust.tisdag 24/4 5:30

S-löftet: 60 000 bostäder på tio år

Nyheter "Vi ska knäcka bostadsbristen" 60 000 nya bostäder varav 30 000 ska vara hyresrätter. Det vallöftet avger Socialdemokraterna i Göteborg under måndagen.måndag 23/4 17:06

VIDEO: Se jätteblixten slå ned i älven

Nyheter Åskvädret tog Göteborg med överraskning Morgonens åskoväder tog göteborgarna med storm. Frida Siekkinen hade dock kameran redo och lyckades fånga blixten när den slog ned i Göta Älv. "Vi ser ofta spektakulära väderscener från vårt fönster....måndag 23/4 12:50

Skottlossning vid badplats

Nyheter Sönderskjuten bil hittad Vid tio-tiden på söndagskvällen kallas polis till Askimsbadet med anledning av en misstänkt skottlossning. När polisen kommer fram hittas en beskjuten bil. "Vi har hittat ett antal tomhylsor från...måndag 23/4 9:37

Pedagogen vill bygga ut för tusen nya studenter

Nyheter Tillbygge i fem våningar: "Lokalsituationen är ansträngd" Ökad forskningsverksamhet och tusen nya studenter. Det vill Pedagogen nu göra plats för, planen är ett tillbygge på 5 550 kvadrat i fem våningar.lördag 21/4 14:15

Vi är GBG